北海道産 ふわふわサーモン （たもぎ茸、植物発酵酵素配合）無添加・無着色

北海道産鮭(無添加･無着色)100％です。
鮭は消化、吸収の良い良質なタンパク質が多く、抗酸化作用のビタミンEや栄養素の代謝をも促すビタミンB群や、カルシウムの骨への吸収を高めるビタミンDが豊富に含まれています。
また、 鮭のタンパク質の体内吸収率は99％という調査データもあり、まさに泳ぐ栄養剤とも呼ばれる魚ともいわれております。
燻製鮭は、伝統的なこだわりの燻製法「手火山焙乾方式」にてつくられており鮭の旨みと香りをじっくりと最大限に引き出し、風味が高い厚い削りに仕上げた贅沢な一品です。